Ο "φημισμένος φούρνος" της Νίκης στον Αη Δημήτρη «ξαναφόρεσε τα γιορτινά» του και μας εύχεται «καλές γιορτές»!!!

Δεν είναι η πρώτη φορά που μια επιχείρηση, ένα μαγαζί, γίνεται σημείο αναφοράς για κάθε τοπική κοινωνία εξ` αιτίας του ανθρώπου ή των ανθρώπων που δίνουν «ψυχή’ σ` αυτό το χώρο.

Ο λόγος αυτή τη φορά για τον παραδοσιακό φούρνο της αγαπητής κας Νίκης Τσίνα στον Άγιο Δημήτριο του Δήμου Ορχομενού.

Ένας φούρνος που τα` χει όλα, αλλά πρωτίστως έχει αγάπη και μεράκι, κάτι που φαίνεται κυρίως μέσα: Παραδοσιακό ψωμί στον ξυλόφουρνο, αρτοσκευάσματα και φυσικά χριστουγεννιάτικα γλυκά, για τους ντόπιους αλλά και τους περαστικούς, που διασχίζουν τον κάμπο της Κωπαϊδας.

Και επειδή το ψωμί της είναι ... φημισμένο, από τον φούρνο της περνούν και πολλοί επώνυμοι, όπως συνέβη πρόσφατα με τον συγγραφέα και ηθοποιό Κώστα Κρομμύδα, την συγγραφέα Λένα Μαντά κ.α.