Θήβα: Επίκεντρο ανάπτυξης, πολιτισμού και εξωστρέφειας με Συνέδριο Αμπελουργίας, 4ο Φεστιβάλ Οινογνωσίας και Διήμερο Τοπικών Προϊόντων

Η Θήβα, πόλη με ιστορία χιλιετιών και σταυροδρόμι πολιτισμών, μετατράπηκε το τριήμερο σε κέντρο εξωστρέφειας και αγροδιατροφικής ανάδειξης, μέσα από μια σειρά εκδηλώσεων που ανέδειξαν τον πρωτογενή τομέα και την πολιτισμική της κληρονομιά. Το Συνέδριο Αμπελουργίας προσέφερε εξειδικευμένες γνώσεις σε παραγωγούς και επαγγελματίες του χώρου, εστιάζοντας στην καλλιέργεια του αμπελιού, την ποιότητα του σταφυλιού και τις σύγχρονες τεχνικές ενίσχυσης της παραγωγής. Ακολούθησε το 4ο Φεστιβάλ Οινογνωσίας, μια μοναδική εμπειρία γεύσης και πολιτισμού, με επίκεντρο τους οινοποιούς της Βοιωτίας. Το ORCHOMENOS PRESS ήταν εκεί! 

Στη βοιωτική γη, στη Θήβα – την πόλη του Κάδμου και της Σεμέλης, μητέρας του Διονύσου, Θεού του οίνου και της ευωχίας – οι επισκέπτες περπάτησαν συμβολικά στον «δρόμο του κρασιού», ανακαλύπτοντας μοναδικά κρασιά που παράγονται με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση. Η Θήβα, τόπος που συνδέει το αρχαιολογικό παρελθόν με το παρόν της αγροτικής δημιουργίας, αναδεικνύει μέσα από τους οινοπαραγωγούς της ένα ζωντανό μύθο:

«Εμείς δεν χρειάζεται να διηγηθούμε μύθους – είμαστε ο Μύθος!»

Απόψε πραγματοποιούνται τα εγκαίνια του Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων Πρωτογενούς Τομέα, με τη συμμετοχή παραγωγών από τον Δήμο Θηβαίων και τους όμορους δήμους. Η πρώτη ημέρα είναι αφιερωμένη στην προβολή και διάθεση προϊόντων στην τοπική αγορά, ενώ η δράση θα ολοκληρωθεί αύριο το βράδυ, σηματοδοτώντας τη συνέχεια μιας δυναμικής προσπάθειας ενίσχυσης της τοπικής παραγωγής και επιχειρηματικότητας.

Η επιτυχία του τριημέρου οφείλεται στη στενή συνεργασία του Δήμου Θηβαίων με τους Δήμους Τανάγρας και Αλιάρτου-Θεσπιέων, το Επιμελητήριο Βοιωτίας, την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας, καθώς και το Αρχαιολογικό Μουσείο Θήβας, που αποτέλεσε σύμβολο του πολιτισμικού πλαισίου της διοργάνωσης.

Θερμά συγχαρητήρια αξίζουν στους σπουδαίους οινοπαραγωγούς μας, που με τις δημιουργίες τους αποδεικνύουν ότι το κρασί της Στερεάς Ελλάδας δεν είναι μόνο προϊόν – είναι εμπειρία, ταυτότητα και εξαγώγιμο πολιτιστικό αγαθό.