Ρουμελιώτικο Πάσχα 2013 στη Λαμία

Χώρος Πανελλήνιας Έκθεση Λαμίας

ΩΡΑ ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗΣ: 11.00

Συμμετέχουν οι ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΕΣ:

ΑΛΑΦΡΟΠΑΤΗΣ

ΠΕΤΕΙΝΟΣ

ΣΤΑΜΟΣ

ΤΖΑΜΑΡΑΣ

ΤΣΑΛΑΓΚΑΣ

ΤΣΑΤΣΑΡΑΓΚΟΣ

ΟΡΧΗΣΤΡΑ:

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΤΗΣ

ΝΙΩΡΑΣ ΗΛΙΑΣ

ΠΑΝΤΙΔΟΣ ΚΩΣΤΑΣ

Οι Ζαγαρίτισσες γιορτάζουν την ΜΗΤΕΡΑ!

Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η

Το Δ.Σ.του Συλλόγου Γυναικών ΖΑΓΑΡΑ σας προσκαλεί στη γιορτή της μητέρας που θα πραγματοποιηθεί στις 13 Μαίου 2013 ημέρα Δευτέρα και ώρα 7:30, στην αίθουσα του συλλόγου μας στην οδό Αγ. Νικολάου 51.

Η παρουσία σας θα μας τιμήσει ιδιαίτερα.

                                      

                                                             Π Ρ Ο Γ Ρ Α Μ Μ Α

• Χαιρετισμός από την πρόεδρο κ.Νίκη Καγιά
• Ομιλία από την ψυχολόγο - οικογενειακή σύμβουλο Σωτηρία Ιατρού με θέμα << O ρόλος της μητέρας στην σύγχρονη οικογένεια >>
• Τραγούδια για τη μάνα .Ερμηνεύει η Λένα Σιμιτσάκου με τη συνοδεία κιθάρας.

Με μικρή συμμετοχή ο εορτασμός της Εργατικής Πρωτομαγιάς στη Λιβαδειά

Με δύο ξεχωριστές συγκεντρώσεις,υποτονική συμμετοχή και συνθήματα κατά της ανεργίας, της καταπάτησης των εργασιακών δικαιωμάτων και της λιτότητας, γιορτάστηκε στη Λιβαδειά η Εργατική Πρωτομαγιά.
Ελάχιστοι συγκεντρώθηκαν μπροστά από το Εργατικό Κέντρο, ενώ κάποια μέλη της ΑΝΤΑΡΣΥΑ, εξαπέλυσαν φραστική επίθεση σε δημοσιογράφους, με υποδείξεις για το πως θα πρέπει να κάνουν τη δουλειά τους.
Στην κεντρική πλατεία ήταν η συγκέντρωση του ΠΑΜΕ, περισσότερο μαζική, όπου εκτός από τις ομιλίες, περιελάμβανε και ιστορική αναδρομή στα γεγονότα του Σικάγο. Στη συνέχεια οι συγκεντρωθέντες πραγματοποίησαν πορεία στο κέντρο της πόλης. Πηγή http://www.siriosfm.gr/?p=41287

Έκτακτους και εντατικούς ελέγχους της αγοράς από την Περιφερειακή Ενότητα Βοιωτίας

Η Περιφερειακή Ενότητα Βοιωτίας επιθυμώντας να εξασφαλίσει κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο την ομαλή λειτουργία της αγοράς εν όψει των εορτών του Πάσχα, συντονισμένα και με προγραμματισμό, εντατικοποίησε  εκτάκτους  ελέγχους της αγοράς (λιανικό και χονδρικό εμπόριο καθώς και σε παραγωγικές εγκαταστάσεις τροφίμων).

          Συγκεκριμένα πραγματοποιήθηκαν από τις αρμόδιες υπηρεσίες οι κάτωθι έλεγχοι:

o   Το Τμήμα Κτηνιατρικής και το Τμήμα Εμπορίου  πραγματοποίησε ελέγχους σε 49 κρεοπωλεία, σε 2 εγκαταστάσεις  επεξεργασίας κρέατος, σε 3 εγκαταστάσεις  ψυκτικών αποθηκών, 22 σούπερ μάρκετ και 2 ιχθυοπωλεία,  όπου διαπιστώθηκε ότι τηρούνταν η ισχύουσα νομοθεσία και έγιναν παρατηρήσεις και συστάσεις για την καλύτερη λειτουργία τους, ενόψει εορτών.

o   Το Τμήμα Υγειονομικού Ελέγχου & Περιβαλλοντικής Υγιεινής διενήργησε έλεγχο σε 38 επιχειρήσεις λιανικής διάθεσης τροφίμων και ποτών, 22 επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και αναψυχής, 14 παρασκευαστές – συσκευαστές τροφίμων, 3 αποθήκες τροφίμων και ποτών, έγιναν 35 συστάσεις και εισηγήθηκε ποινικές και διοικητικές κυρώσεις για 12 επιχειρήσεις.

    Κατά την Μεγάλη Εβδομάδα, οι  έλεγχοι της αγοράς  είναι καθημερινοί και συνεχίζονται με  διϋπηρεσιακές επιτροπές, στις οποίες συμμετέχουν υπάλληλοι των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, Ανάπτυξης-Εμπορίου και Δημόσιας Υγείας & Κοινωνικής Μέριμνας.

Η Περιφερειακή Ενότητα Βοιωτίας, με υψηλό αίσθημα ευθύνης ενημερώνει τους καταναλωτές, ότι προκειμένου να αποφευχθούν φαινόμενα αισχροκέρδειας και παραπλάνησης,  συνεχίζει με εντατικότατους ρυθμούς τους ελέγχους στις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος της περιοχής  ευθύνης της, διότι η διασφάλιση της Δημόσιας  Υγείας αποτελεί όχι μόνο καθήκον αλλά και  υποχρέωση. 

          Ο Αντιπεριφερειάρχης Γιώργος Μουλκιώτης, δήλωσε: «Οφείλουμε, σε μία δύσκολη οικονομική συγκυρία, να εντατικοποιήσουμε τους ελέγχους, προστατεύοντας έτσι την υγεία των πολιτών και  διασφαλίζοντας την ποιότητα των τροφίμων».

ΛΙΒΑΔΕΙΑ 2-5-2013

ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ

Το ΕΠΑΨΥ Λιβαδειάς μας εύχεται καλές γιορτές!

Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές για τις αγορές του Πάσχα

Χρήσιμες οδηγίες για το τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές στις αγορές του για το Πάσχα δίνει η ΟΕΒΕ Θήβας.
Προμήθεια Τροφίμων
* Να αγοράζουν από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς. Οι αγορές τροφίμων από πλανόδιους περιστασιακούς πωλητές ή από δήθεν παραγωγούς, θα πρέπει να αποφεύγονται συστηματικά, διότι αποτελούν πηγή διάθεσης μη ελεγχόμενων τροφίμων που μπορεί να παραπλανήσουν τον καταναλωτή και να προκαλέσουν μικρά ή μεγάλα προβλήματα στην υγεία του.
* Να αγοράζουν κρέατα, που είναι τοποθετημένα σε ψυγεία ή προθήκες ψυγεία και όχι αυτά που είναι εκτός ψυγείου, κρεμασμένα από τσιγκέλια και είναι εκτεθειμένα σε σκόνες και μικρόβια.
Οδηγίες για προμήθεια κρέατος
* Απαγορεύεται αυστηρά η σφαγή ζώντων ζώων κτηνοτροφίας(αρνιά, κατσίκια κλπ) εκτός νομίμων σφαγείων. Το αντίθετο ενδεχόμενα αποτελεί κίνδυνο για την δημόσια υγεία.
* Το κρέας πρέπει πάντα να διατίθεται υπό ψύξη 2-5 βαθμούς C για το νωπό και
* 18 βαθμούς C και χαμηλότερη για τα κατεψυγμένο κρέας. Το κρέας δεν πρέπει ποτέ να διατίθεται από ανοιχτούς χώρους.
Τιμές
* Ο καταναλωτής πρέπει πάντα να συγκρίνει την τιμή με την ποιότητα του κρέατος και να αναζητεί τις σφραγίδες υγειονομικών ελέγχων που δείχνουν ότι οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν κάνει τον απαιτούμενο έλεγχο.
* Το χρώμα της σφραγίδας, μας πληροφορεί, για την προέλευση του κρέατος, που αγοράζουμε.
* Τα ελληνικά και τα προερχόμενα από χώρες της Ε.Ε, αμνοερίφια φέρουν σφραγίδα «γαλάζιου» χρώματος και επί πλέον αναγράφουν τον τόπο ή τη χώρα προέλευσης.
* Τα εισαγόμενα από τρίτες χώρες, φέρουν σφραγίδα «καστανού» χρώματος και αναγράφουν επίσης τη χώρα προέλευσης.
Προμήθεια αυγών
Η καταλληλότητα του αυγού διαπιστώνεται από τον έλεγχο της ημερομηνίας της λήξης και ημερομηνία ωοτοκίας.
* Διάθεση αυγών εκτός συσκευασίας (χύμα) επιτρέπεται με την προϋπόθεση, ότι στα παραστατικά πώλησης αναγράφονται η ημερομηνία λήξης και ημερομηνία ωοτοκίας.
* Το χρώμα του κελύφους συνδέεται με την ράτσα της κότας και δεν έχει σχέση με την ποιότητά του.
* Ο χρωματισμός του κρόκου εξαρτάται από την διατροφή και δεν επηρεάζει τη θρεπτική και βιολογική αξία του αυγού.
* Αποφεύγετε να αγοράζετε αυγά με ακάθαρτο, ραγισμένο και μη φυσιολογικό κέλυφος.
* Αποφεύγετε να καταναλώνετε αυγά με κηλίδες αίματος , με ασπράδι θρομβώδες, χρωματισμένο, ανακατεμένο με τον κρόκο και με δυσάρεστη οσμή.
* Για την καλή συντήρηση των αυγών που αγοράζετε μην τα πλένετε αλλά διατηρήστε τα σε δροσερό χώρο.
* Μετά τον βρασμό τα αυγά διατηρούνται υποχρεωτικά στο ψυγείο.
Σοκολάτες
Προσοχή στην αγορά σοκολατένιων αυγών. Προσέχουμε την ετικέτα, για να αποφύγουμε την απομίμηση καθώς και την ημερομηνία λήξης.
Λαχανικά
Τα λαχανικά, πριν χρησιμοποιηθούν χρειάζονται πολύ καλό πλύσιμο, με άφθονο νερό.
ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ – ΠΡΟΣ ΤΑ ΜΕΛΗ ΜΑΣ
ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
ΠΡΟΤΙΜΟΥΜΕ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΡΕΜΠΟΡΙΟ
‘’ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΟΤΙ ΠΑΡΑΓΟΥΜΕ’’
ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ – ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ