Το... μικρό ξύλινο «σπίτι» στο Λιβάδι που σερβίρει εκλεκτό σουβλάκι με φόντο τον χιονισμένο Παρνασσό αλλά και το οροπέδιο του Λιβαδίου! Τόσο το ύφος του ζεστού χώρου που παραπέμπει σε chalet, όσο και η φήμη που έχει αποκτήσει το μοσχαρίσιο σουβλάκι γάλακτος, το καθιστούν ως το στέκι που ξεχωρίζει στο Λιβάδι Παρνασσού για γρήγορο φαγητό (και όχι μόνο). Το Σουβλατζίδικο (όνομα και πράγμα) αποτελεί απαραίτητη στάση για... ανεφοδιασμό μετά από μία δύσκολη μέρα στις πίστες του Χιονοδρομικού Κέντρου Παρνασσού. Το κρέας που χρησιμοποιεί το Σουβλατζίδικο είναι ντόπιο, ενώ και η εξυπηρέτηση είναι άμεση. Το Σουβλατζίδικο βρίσκεται στο Λιβάδι Παρνασσού, ακριβώς δίπλα από το βενζινάδικο, ενώ απέχει 7 χλμ. από την Αράχωβα.
Πηγή http://onparnassos.gr/el/business/souvlatzidiko
ΥΓ. Το Σουβλατζίδικο στο Λιβάδι Παρνασσού έχει ... Ορχομενίτικο χρώμα αφού σ` αυτή την επιχείρηση θα βρείτε τον Ορχομένιο κ. Γιώργο Βαλασκόπουλο και την Αραχωβίτισσα σύζυγό του Ασημούλα Δεσφινιώτη. Δύο φιλόξενα παιδιά του τόπου μας που ξέρουν να περιποιούνται ντόπιους και ξένους επισκέπτες του πιο κοσμοπολίτιου λιβαδιού πάνω από τ` αυλάκι!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου